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Descripción
Omachi Namazume, pasteurizado una vez y embotellado fresco, este junmai Jokigen preserva el carácter vibrante y terroso del arroz Omachi con frescura añadida, encontrando un equilibrio entre la energía cruda y el refinamiento accesible.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónYamagata · Yamagata Junmai →
BodegaSakatashuzo Co., Ltd.
MarcaJokigen
ArrozOmachi
Grado de pulido65%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Reseñas
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Sakatashuzo Co., Ltd.
Yamagata
La cervecería utiliza diversos tipos de arroz para elaborar sake adecuados al volumen total, un método limitado de absorción de agua y otras técnicas cuidadosas para elaborar un sake meticulosamente trabajado, concebido para una agradable embriaguez.
Fundada en1946
MarcaJoukigen
Dirección2-3-25 Hiyoshi Sakata Yamagata
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