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Description
JasuyukiJunmai Ginjo Tezukuritosenyamadanishiki es un junmai ginjo orgánico certificado JAS de la cervecería de sake Matsuya en Gunma, elaborado artesanalmente con arroz Yamadanishiki cultivado orgánicamente. Una elaboración cuidadosa en pequeños lotes resalta la dulzura natural del arroz y los limpios aromas ginjo. Un sake producido con esmero para quienes valoran tanto el sabor como la agricultura sostenible.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Matsuya sake brewrery
Gunma
Hay cosas que solo se pueden hacer en una pequeña cervecería de sake. Con cuidado, con precisión y con atención. Utiliza las viejas máquinas heredadas y crea un nuevo sake adaptado a la época.
Est.1951
BrandLuka
Address180 Fujioka Oto Fujioka Gunma
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Pairings
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese