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Description
Un junmai ginjo elaborado en Suzuki Shuzoten Nagaigura en Nagai, Yamagata, con arroz Yume no Kaori desarrollado en Fukushima, pulido al 55%. El Yume no Kaori fue cultivado específicamente para la producción de sake en Fukushima y aporta un aroma ginjo delicado y elegante con una plenitud suave y refinada. Su carácter limpio y vivo lo convierte en un sake expresivo para maridar con alimentos.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Suzuki Shuzoten Nagaigura Co.,Ltd
Yamagata
En la ciudad del agua, el verdor y las flores, la cervecería celebra la felicidad de toda una vida. Busca crear un sake digno y fácil de apreciar, portador de alegría y felicidad compartidas.
Est.1931
BrandIsshoukoufuku
Address1-2-21 Yotsuya Nagai Yamagata
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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🥉
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