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Descripción
Un honjozo namazake recién prensado bajo la etiqueta Issho Koufuku de Suzuki Shuzoten Nagaigura en Nagai, Yamagata, elaborado con arroz Yamagata pulido al 65%. Sin pasteurizar y embotellado en un estilo ligeramente turbio, ofrece un generoso umami de arroz con un final limpio y nítido, junto con la vitalidad fresca característica del sake shiboritate. El proceso artesanal en pequeños lotes de la destilería preserva la inmediatez del prensado.
Especificaciones
CategoríaHonjozo
RegiónYamagata · Yamagata Honjozo →
ArrozRice from Yamagata
Alcohol16%
Grado de pulido65%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Suzuki Shuzoten Nagaigura Co.,Ltd
Yamagata
En la ciudad del agua, el verdor y las flores, la cervecería celebra la felicidad de toda una vida. Busca crear un sake digno y fácil de apreciar, portador de alegría y felicidad compartidas.
Fundada en1931
MarcaIsshoukoufuku
Dirección1-2-21 Yotsuya Nagai Yamagata
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