🍶
Description
Iimajo Junmai Futsuuhiirizake de Hakukoma Shuzo es la expresion junmai base de la linea Imajo de la cerveceria, nombrada en honor a su ubicacion historica en la antigua ciudad de postas de Minamiechizen, Fukui. Doblemente pasteurizado para su estabilidad y consistencia en estante, este junmai cotidiano ofrece el caracter discreto y amigable con los alimentos por el que es conocido el sake de Hokuriku, respaldado por agua de montana limpia de las tierras altas de Fukui. El nombre rinde homenaje al patrimonio de la parada de postas Imajo (shukuba) que define la identidad de la cerveceria.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiWhere to Buy
Loading prices...
Reviews
Check-ins y reseñas (0)
Aún no hay reseñas. ¡Sé el primero!
More from this Brewery
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine