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Descripción
Yamada Nishiki pulido al 60 % compone este tokubetsu junmai de Kawachishuzo en la isla de Tsushima, Nagasaki. Elaborado con el agua naturalmente suave de la isla usando métodos tradicionales, ofrece un umami limpio y redondo, representativo de la tradición cervecera de esta remota isla de Nagasaki.
Especificaciones
CategoríaTokubetsu Junmai
RegiónNagasaki · Nagasaki Tokubetsu Junmai →
BodegaShiratake Shuzo Co.,Ltd
ArrozYamada Nishiki
Alcohol15%
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Reseñas
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Shiratake Shuzo Co.,Ltd
Nagasaki
El sake nació en el frío clima de Tsushima, en Nagasaki, rodeado del aire puro propio de las islas remotas y de montañas frondosas. El sake proveniente de esta afamada agua es precisamente el reconocido sake creado por Tsushima.
Fundada en1919
MarcaShiratake
Dirección490-1 Chicken Kocho Mitsushima Tsushima Nagasaki
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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