Hyosuke

🍶

Description

Yamada Nishiki pulido al 60 % compone este tokubetsu junmai de Kawachishuzo en la isla de Tsushima, Nagasaki. Elaborado con el agua naturalmente suave de la isla usando métodos tradicionales, ofrece un umami limpio y redondo, representativo de la tradición cervecera de esta remota isla de Nagasaki.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionNagasaki

BreweryKawachishuzo & Co.

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Kawachishuzo & Co.

Nagasaki

El sake nació en el frío clima de Tsushima, en Nagasaki, rodeado del aire puro propio de las islas remotas y de montañas frondosas. El sake proveniente de esta afamada agua es precisamente el reconocido sake creado por Tsushima.

Est.1919

BrandShiratake

Address490-1 Chicken Kocho Mitsushima Tsushima Nagasaki

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★