Hakugoku Kasen de Kawachishuzo en la isla de Tsushima, Nagasaki, se apoya en el agua naturalmente suave de la isla y en la tradición centenaria de la destilería. Tsushima es una isla remota cercana a la península coreana, lo que otorga al sake una identidad local distintiva moldeada por su geografía y su clima marítimo.
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