🍶
Description
Hakugoku Josen proviene de Kawachishuzo, la única destilería de sake que queda en la isla de Tsushima, en Nagasaki, fundada en 1919. La destilería utiliza el agua naturalmente suave de Tsushima, que aporta al estilo de la casa su característica dulzura suave y su textura accesible y sedosa.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Kawachishuzo & Co.
Nagasaki
El sake nació en el frío clima de Tsushima, en Nagasaki, rodeado del aire puro propio de las islas remotas y de montañas frondosas. El sake proveniente de esta afamada agua es precisamente el reconocido sake creado por Tsushima.
Est.1919
BrandShiratake
Address490-1 Chicken Kocho Mitsushima Tsushima Nagasaki
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