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Descripción
Hakugoku Tokusen es un honjozo pulido al 65 % de Kawachishuzo en la isla de Tsushima, Nagasaki. Elaborado con el agua natural suave de la isla, el sake refleja la tradición de fermentación lenta a baja temperatura de la destilería y ha ganado varias medallas de oro, incluyendo en el concurso regional de la Agencia Tributaria Nacional de Fukuoka.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Shiratake Shuzo Co.,Ltd
Nagasaki
El sake nació en el frío clima de Tsushima, en Nagasaki, rodeado del aire puro propio de las islas remotas y de montañas frondosas. El sake proveniente de esta afamada agua es precisamente el reconocido sake creado por Tsushima.
Fundada en1919
MarcaShiratake
Dirección490-1 Chicken Kocho Mitsushima Tsushima Nagasaki
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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Shabu-shabu
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Chawanmushi
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Green Curry
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