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Descripción
El 'Yamae Nishiki', cultivado en este entorno natural, produce un Junmai Ginjo generoso pero con un final fresco y nítido gracias a la levadura de Nagano. El umami y la acidez que se despliegan en boca combinan fácilmente con platos sencillos que realzan el sabor de los ingredientes.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónNagano · Nagano Junmai Ginjo →
MarcaHuuetuseiran
ArrozSankei Nishiki
Alcohol16%
Grado de pulido55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Reseñas
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Nakazen Shuzoten Co.,Ltd.
Nagano
Es la cervecería de sake más cercana al monte Kiso Ontake. Aprovechando los dones de la naturaleza, la cervecería selecciona con cuidado arroz de Nagano y, mientras cuestiona cada etapa del proceso, continúa buscando el sabor artesanal nacido y criado en Kiso. Perpetúa la cultura tradicional con el espíritu de 'vender', 'comprar' y un 'mundo mejor', transmitiendo a la vez la belleza de la región natal.
Fundada en1865
MarcaNakanorisan
Dirección5990 Fukushima Kiso Kiso Nagano
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