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Descripción
Houraisen Kasumizuki es un junmai seco de carácter preciso y definido. También se puede disfrutar caliente.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Reseñas
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Sekiya Brewerly
Aichi
Desde 1864, esta cervecería elabora sake en la región montañosa de Okumikawa, en la prefectura de Aichi. También se dedica al cultivo del arroz para sake y produce shochu a partir de las lías del sake.
Fundada en1864
MarcaHouraisen
DirecciónAichi 22 MACHIURA TAGUCHI SHITARA-TOWN KITASHITARA-COUNTY AICHI
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
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Mixed Hot Pot
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Chawanmushi
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Yakitori (Tare)
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Dashimaki Tamago
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