Meibou Junmaidukuri

by Sekiya Brewerly · Aichi

🍶

Description

Elaborado para acompañar la cocina local de Aichi y la cultura del miso rojo.

Specifications

CategoryJunmai

RegionAichi

BrewerySekiya Brewerly

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Sekiya Brewerly

Aichi

Desde 1864, esta cervecería elabora sake en la región montañosa de Okumikawa, en la prefectura de Aichi. También se dedica al cultivo del arroz para sake y produce shochu a partir de las lías del sake.

Est.1864

BrandHouraisen

AddressAichi 22 MACHIURA TAGUCHI SHITARA-TOWN KITASHITARA-COUNTY AICHI

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★