Itinenfudou Junmai Daiginjo Yumesansui

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Description

Itinenfudou Junmai Daiginjo Yumesansui es un junmai daiginjo pulido al 45 % que emplea arroz local adecuado para la elaboración de sake. Se caracteriza por una acidez elegante y un umami ligero.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionAichi

BrewerySekiya Brewerly

ABV17%

Polish Ratio45%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Sekiya Brewerly

Aichi

Desde 1864, esta cervecería elabora sake en la región montañosa de Okumikawa, en la prefectura de Aichi. También se dedica al cultivo del arroz para sake y produce shochu a partir de las lías del sake.

Est.1864

BrandHouraisen

AddressAichi 22 MACHIURA TAGUCHI SHITARA-TOWN KITASHITARA-COUNTY AICHI

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★