Descripción
Este Junmai Ginjo Sake, que utiliza generosamente el 'Omachi' de Akaiwa, en la prefectura de Okayama, se elabora como sake crudo. El sake crudo de Phoenix Mida, que ha superado el verano, ha alcanzado una etapa adicional de maduración, y el sabor más profundo hace que la sensación en boca sea más suave, delicada y cremosa. Al calentarlo suavemente a temperatura ambiente, se puede saborear como un sake que se acurruca gentilmente en el corazón de todos.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónTochigi · Tochigi Junmai Ginjo →
BodegaKobayashi Shuzo
MarcaHouou Biden
ArrozOmachi
Alcohol16%
Grado de pulido55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Kobayashi Shuzo
Tochigi
Es un sake que expresa el deseo de transmitir el clima y la historia de Oyama, en la prefectura de Tochigi (antiguo pueblo de Mida), con los aromas ginjo evocadores del moscatel.
MarcaHououbiden
Dirección743-1 Koyama Tochigi
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