Hoshizakari Daiginjo

🍶

Description

El Yamada Nishiki pulido al 40% se fermenta con esmero para este daiginjo bajo la marca Hoshizakari de Yamaboshi Shuzo en la prefectura de Aichi. El pulido intenso del Yamada Nishiki aporta fragancia y delicadeza aromática.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionAichi

BreweryYamaboshi Shuzou Co.,Ltd.

ABV15%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Yamaboshi Shuzou Co.,Ltd.

Aichi

Como cervecería Yamaboshi de Owari, esta casa lleva cinco generaciones arraigada en la región de Hukuro. Continúa trabajando con seriedad y honestidad, fiel a las enseñanzas transmitidas desde la primera generación.

Est.1839

BrandHoshizakari

Address95 Nishi Hotei Gangnam Aichi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★