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Descripción
El Yamada Nishiki pulido al 40% se fermenta con esmero para este daiginjo bajo la marca Hoshizakari de Yamaboshi Shuzo en la prefectura de Aichi. El pulido intenso del Yamada Nishiki aporta fragancia y delicadeza aromática.
Especificaciones
CategoríaDaiginjo
RegiónAichi · Aichi Daiginjo →
MarcaHoshizakari
ArrozYamada Nishiki
Alcohol15%
Grado de pulido40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Yamaboshi Shuzou Co.,Ltd.
Aichi
Como cervecería Yamaboshi de Owari, esta casa lleva cinco generaciones arraigada en la región de Hukuro. Continúa trabajando con seriedad y honestidad, fiel a las enseñanzas transmitidas desde la primera generación.
Fundada en1839
MarcaHoshizakari
Dirección95 Nishi Hotei Gangnam Aichi
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