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Descripción
El Gohyakumangoku y el Nippon Bare, ambos pulidos al 70%, se mezclan para este honjozo de Yamaboshi Shuzo en Aichi bajo la marca Hoshizakari. La combinación de estas dos variedades clásicas de arroz para sake da un estilo cotidiano limpio y equilibrado.
Especificaciones
CategoríaHonjozo
RegiónAichi · Aichi Honjozo →
MarcaHoshizakari
ArrozGohyakumangoku, Nipponbare
Alcohol15%
Grado de pulido70%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Reseñas
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Yamaboshi Shuzou Co.,Ltd.
Aichi
Como cervecería Yamaboshi de Owari, esta casa lleva cinco generaciones arraigada en la región de Hukuro. Continúa trabajando con seriedad y honestidad, fiel a las enseñanzas transmitidas desde la primera generación.
Fundada en1839
MarcaHoshizakari
Dirección95 Nishi Hotei Gangnam Aichi
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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