Honjozo Yaegaki

🍶

Description

Este honjozo estándar de Yaegaki Shuzo en la prefectura de Hyogo, pulido al 70%, se apoya en la reconocida tradición de elaboración de sake de la región de Harima y es uno de los cerveceros comerciales fundacionales de Hyogo.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionHyogo

BreweryYaegakishuzo

ABV15%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Yaegakishuzo

Hyogo

El río Hayashida fluye por la parte noroeste de Hyogo, en la región de Banshu, desde 1666 (Kanbun 6). Un buen terruño y un buen sake nacen del aire puro y el agua cristalina. 'Yaegaki' ha cultivado sus técnicas de elaboración en esta región durante más de 350 años. El espíritu de la cervecería pervive hasta hoy, transmitiendo la finura de un sabor delicado.

Est.1666

BrandYaegaki

Address681 Rokukukuya Hayashida Himeji Hyogo

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★