Tras la elaboración, este sake se almacenó a baja temperatura en forma de sake crudo, elaborado con el arroz adecuado para la Destilería Especial de Sake de Hida. Posteriormente fue pasteurizado y embotellado. El resultado es un sake de notable frescura. Combina bien con edamame, sashimi de calamar, platos fríos y ayu a la parrilla. Tenryo acompaña los platos sin dominarlos, integrándose suavemente en cada comida.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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