Hiraizumi Hiten Konjiki

Un Yamahai Junmai Daiginjo de una transparencia y pureza extraordinarias, con más del 50 % de pulido del arroz, que ofrece una hermosa armonía entre aroma y sabor. Me hizo reconsiderar qué define verdaderamente el carácter del 'Yamahai'... y aún lo medito. Ha sido elaborado en un elegante Konjiki dorado.