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Description
Este sake de arroz puro seco y cuidadosamente elaborado en la prefectura de Gunma, hecho con el arroz Maikaze de Gunma, armoniza fluidez y sabor en un estilo suave con un final que persiste en el paladar. Se disfruta frío, pero se revela aún más rico y complejo cuando se calienta ligeramente. El Maikaze es un arroz ligero que combina fácilmente con platos fritos y tempuras, así como con preparaciones de nabe en invierno.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Matsuya sake brewrery
Gunma
Hay cosas que solo se pueden hacer en una pequeña cervecería de sake. Con cuidado, con precisión y con atención. Utiliza las viejas máquinas heredadas y crea un nuevo sake adaptado a la época.
Est.1951
BrandLuka
Address180 Fujioka Oto Fujioka Gunma
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Pairings
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese