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Descripción
Hinodezakari Junmai Daiginjo es una expresión de prestigio de Matsumoto Sake Brewery en Fushimi, Kyoto, una cervecería registrada culturalmente fundada en 1791 junto al East Takase River. Aprovechando el celebrado agua subterránea suave de Fushimi y arroz para sake cuidadosamente seleccionado, este junmai daiginjo ofrece un aroma floral refinado con una textura sedosa y un final elegante que marida con los alimentos.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Matsumoto Sake Brewing Co., Ltd.
Kyoto
Matsumoto cultiva Yamada Nishiki en la región de Tojo, en la prefectura de Hyogo, y elabora su sake en Kyoto.
Fundada en1791
MarcaSawayamatsumoto
DirecciónYokodaji Misu Daikoku Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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