Descripción
Este Junmai realza el umami del arroz mediante una fermentación larga a baja temperatura, que desarrolla un aroma elegante. Se disfruta bien frío o ligeramente tibio.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónGunma · Gunma Junmai Ginjo →
BodegaAsama Shuzo Co.,Ltd
MarcaHigen
ArrozYamada Nishiki
Alcohol15%
Grado de pulido50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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￥1,980
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Asama Shuzo Co.,Ltd
Gunma
Desde la inauguración de la fábrica en septiembre de 1998, la cervecería combina las habilidades de sus maestros cerveceros y un estricto control de calidad para seleccionar las mejores materias primas y producir un sake local que satisface a los aficionados. Aprovecha los rigurosos fríos invernales, que realzan los aromas del agua natural local y del sake.
Fundada en1872
MarcaHigen
Dirección30-8 Naganohara Naganohara Azuma Gunma
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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