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Descripción
Hayaseura Ginsen Koshinoshizuku es un junmai ginjo de la cervecería Miyakehikoemonshuzo en Fukui, elaborado con arroz Koshino Shizuku cultivado localmente para expresar el terruño de la región Hokuriku. El carácter puro del arroz se combina a la perfección con los delicados aromas ginjo, produciendo un sake con profundidad, mineralidad y un final limpio y satisfactorio.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónFukui · Fukui Junmai Ginjo →
MarcaHayaseura
ArrozKoshi no Shizuku
Alcohol16.1%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Reseñas
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Miyakehikoemonshuzo Co.,Ltd
Fukui
Kuramoto en Mihama-cho, prefectura de Fukui. Cerca del puerto de Hayaseura en la bahía de Wakasa, la kura está dirigida por Noboru Noto, Masanobu Nakakura y el señor Norihiko Miyake. Reconocida por su sake seco y refrescante, la kura trabaja cada día para elaborar un sake del que no se cansa uno. Es una cervecería que todos los que realmente aman el sake deberían conocer.
Fundada en1718
MarcaHayaseura
Dirección21-7 Hayase Mihama Mikata Fukui
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