Hayaseura Ginjo de la cervecería Miyakehikoemonshuzo en la prefectura de Fukui se elabora con el agua suave y rica en minerales de la bahía de Wakasa, produciendo un sake limpio y aromático con delicadas notas florales y frutales. Este ginjo equilibra una elegancia graciosa con el final seco y vivo característico de la tradición brassicol de Fukui, apreciada por acompañar los frutos del mar.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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