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Description
Hayaseura Ginjo de la cervecería Miyakehikoemonshuzo en la prefectura de Fukui se elabora con el agua suave y rica en minerales de la bahía de Wakasa, produciendo un sake limpio y aromático con delicadas notas florales y frutales. Este ginjo equilibra una elegancia graciosa con el final seco y vivo característico de la tradición brassicol de Fukui, apreciada por acompañar los frutos del mar.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
Learn more about GinjoWhere to Buy
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Miyakehikoemonshuzo Co.,Ltd
Fukui
Kuramoto en Mihama-cho, prefectura de Fukui. Cerca del puerto de Hayaseura en la bahía de Wakasa, la kura está dirigida por Noboru Noto, Masanobu Nakakura y el señor Norihiko Miyake. Reconocida por su sake seco y refrescante, la kura trabaja cada día para elaborar un sake del que no se cansa uno. Es una cervecería que todos los que realmente aman el sake deberían conocer.
Est.1718
BrandHayaseura
Address21-7 Hayase Mihama Mikata Fukui
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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★★★★★
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🥉
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