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Descripción
Este sake hatsushibori (primer prensado de la temporada) de la etiqueta Ippin de la Yoshikubo Sake Brewery en Mito, Ibaraki, pulido al 65%, captura la energía fresca del primer tiraje del año. Esta edición de temporada celebra el inicio del nuevo año de elaboración.
Especificaciones
Presentación de la bodega
ジュワッとした飲み口の活性にごり酒です。瓶の中で、ブクブクと酵母が生きます。Texto original de la bodega, en japonés.
Dónde comprar
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Yoshikubo sake brewery
Ibaraki
La destilería Yoshikubo, ubicada en el 'Mito Shimo-shi' de la prefectura de Ibaraki, elabora su 'ippin' (obra maestra) al más alto nivel mundial, pensando en la longevidad con un 'sake centenario'.
Fundada en1790
MarcaIppin
Dirección3-9-5 Honmachi Mito Ibaraki
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
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Sukiyaki
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Shabu-shabu
Japanese