Harugasumi Yamahai Junmaishu Shikomi 24 utiliza Akitasake Komachi, el arroz para sake emblemático de Akita, en un junmai fermentado con el método yamahai de Kuribayashi Shuzoten en Misato Town. El lote 24 del programa de elaboración yamahai ofrece la profunda acidez láctica y la complejidad terrosa de la fermentación tradicional, moldeada por el frío agua de manantial de las tierras altas de Senboku en Misato Town.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
