Harukasumi Karakutiumazake Ippongura

Harugasumi Karakuchi Umazake Ippongura (Seco Delicioso Una Sola Cervecería) es la expresión seca insignia de Kuribayashi Shuzoten en Misato Town, Akita, con énfasis en una sequedad limpia y enérgica. El frío agua de manantial de las tierras altas de Senboku y el clima de fermentación naturalmente frío de Akita producen un sake seco y vibrante que acompaña excelentemente la contundente cocina del interior montañoso de Akita.