Harukasumi Junmai Daiginjo Fukurotsuri Kuroraberu

Harukasumi Junmai Daiginjo Fukurotsuri Kuro Label se elabora con Miigo Nishiki, un arroz de dureza intermedia cuyos granos resisten bien las grietas durante el pulido lento y meticuloso que exige un junmai daiginjo. La extracción por fukurotsuri, sin presión, combinada con la suavidad del agua de la cervecería, produce un sake de aromas finos y textura sedosa para degustar con calma.