Pull to refresh
OneSip
Junmai Ginjo

Harugokoro Kenrokuzakura Yoru Karakuchi Junmai Ginjo

by Nishide Shuzo LLC.  ·  Ishikawa
🍶
Description

Kenroku Zakura Yoru utiliza la misma levadura silvestre de cerezo de Kenrokuen que su contraparte diurna, pero está orientada hacia un perfil seco, con la denominación 'Noche' que la distingue de la versión 'Tarde', más dulce. El agua de elaboración extremadamente blanda de Nishide Shuzo, extraída de pozos in situ con una dureza de 15 a 20 ppm, otorga a este junmai ginjo su textura aterciopelada.

Specifications
CategoryJunmai Ginjo
RegionIshikawa
BreweryNishide Shuzo LLC.
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Nishide Shuzo LLC.

Ishikawa
El sake individual 'Yuno' es una mirada. El trasfondo del creador y el romanticismo que se percibe a través del alcohol. Toca las emociones del bebedor. Solo para transmitir al bebedor una sensación de resonancia, uno se sumerge y se revela en el sake. Hablar con el alcohol. Simplemente amar. Simplemente aspirar a la cima. Sin otro interés. Seguir avanzando mientras se mira atrás.
Est.1913
BrandHarugokoro
Address24 Shimowazu Komatsu Ishikawa
WebInstagramFacebook

More from this Brewery

Shirayamafuro Honjozo
Shirayamafuro Honjozo
Honjozo
Hiromasa Daiginjo Kagami Murokanamagenshu
Hiromasa Daiginjo Kagami Murokanamagenshu
Daiginjo
Harugokoro Yamahaitsukuri Honjozo
Harugokoro Yamahaitsukuri Honjozo
Honjozo
Harugokoro Kimototsukuri Junmaishu Koubomutenka Koshihikarijikomi
Harugokoro Kimototsukuri Junmaishu Koubomutenka Koshihikarijikomi
Junmai
Harugokoro Kenrokuzakura Junmai Ginjo Namazake
Harugokoro Kenrokuzakura Junmai Ginjo Namazake
Junmai Ginjo
Harugokoro Kenrokuzakura Hiru Amakuchi Junmai Ginjo
Harugokoro Kenrokuzakura Hiru Amakuchi Junmai Ginjo
Junmai Ginjo

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine