Shirayamafuro Honjozo

🍶

Description

Shirayamafuro Honjozo es elaborado por Nishide Shuzo en Komatsu, Ishikawa, con arroz cultivado en la prefectura pulido al 60 % y agua de pozo ultrablanda característica de la destilería. Fundada en la era Taisho, la destilería produce sake en pequeños lotes a mano con métodos tradicionales, dando lugar a un honjozo suave y de cuerpo ligero.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionIshikawa

BreweryNishide Shuzo LLC.

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Nishide Shuzo LLC.

Ishikawa

El sake individual 'Yuno' es una mirada. El trasfondo del creador y el romanticismo que se percibe a través del alcohol. Toca las emociones del bebedor. Solo para transmitir al bebedor una sensación de resonancia, uno se sumerge y se revela en el sake. Hablar con el alcohol. Simplemente amar. Simplemente aspirar a la cima. Sin otro interés. Seguir avanzando mientras se mira atrás.

Est.1913

BrandHarugokoro

Address24 Shimowazu Komatsu Ishikawa

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★