HARUGOKORO Another Series Tokubetsu Junmai Pinklabel

🍶

Description

HARUGOKORO Another Series es un sake que expresa otra faceta del sake local, elaborado según el método moderno de fermentación rápida. La levadura de kura n.° 14, aislada hace varios años a partir de un junmai puro sin aditivos, se utiliza por su aptitud para producir un sake tranquilo y seco. El agua de pozo blanda del lugar aporta una textura suave a la cuvée.

Specifications

CategoryJunmai

RegionIshikawa

BreweryNishide Shuzo LLC.

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Nishide Shuzo LLC.

Ishikawa

El sake individual 'Yuno' es una mirada. El trasfondo del creador y el romanticismo que se percibe a través del alcohol. Toca las emociones del bebedor. Solo para transmitir al bebedor una sensación de resonancia, uno se sumerge y se revela en el sake. Hablar con el alcohol. Simplemente amar. Simplemente aspirar a la cima. Sin otro interés. Seguir avanzando mientras se mira atrás.

Est.1913

BrandHarugokoro

Address24 Shimowazu Komatsu Ishikawa

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★