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Other

Hanauyou

🍶
Description

Hanauyou es la expresión central de la marca Hanauyo de Koya Shuzo en la prefectura de Yamagata. El nombre combina 'hana' (flor) con 'uyo', evocando la belleza natural del paisaje de Yamagata donde se elabora este sake. Esta oferta estándar refleja el enfoque de la destilería hacia un sake accesible y regionalmente característico de una de las principales prefecturas productoras de sake de Japón.

Specifications
CategoryOther
RegionYamagata
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Koya Shuzo Co., Ltd.

Yamagata
Esta cervecería existe desde hace más de 400 años en la región más nevada de la prefectura, alrededor del monte Okura. Su lema es elaborar sake que acompañe bien a todos los platos. Su sake se caracteriza por un final vivo y limpio.
Est.1593
BrandHanauyou
Address2591 Shimizu Okura Village Mogami Yamagata

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine