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Descripción
Elaborado con arroz pulido al 50 %, este sake espumoso de Hananoka Shuzo en Kumamoto desarrolla una fina carbonatación natural que recuerda al champán. Ligero y elegante, con el carácter floral que define el estilo de la destilería.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Dónde comprar
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Hananoka Shuzo
Kumamoto
La destilería 'Hana no Ka' está enclavada en las montañas de Wazui-cho, en el distrito de Tamana, prefectura de Kumamoto, en el corazón de una tierra arrocera de 2000 años declarada patrimonio japonés. Todo el arroz se produce en Wasami-cho, ya que se cultiva en arrozales irrigados por la misma fuente. Fiel a su evocador nombre, la destilería aspira a crear un sake único, perfumado, elegante y delicado, a imagen de Wasui-cho.
Fundada en1902
MarcaHananoka
Dirección2226-2 Nishikichi Wasemachi Tamana Kumamoto
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