Hananoka Oka Namagenshu

🍶

Description

Yamada Nishiki de Nagomi, en Kumamoto, pulido al 50 %, se prensa con el método tradicional hanenegi de prensado lento para este junmai daiginjo genshu namagenshu sin filtrar. El resultado es un aroma floral lujoso y elegante con una riqueza de arroz concentrada y sin diluir.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionKumamoto

BreweryHananoka Shuzo

ABV16%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Hananoka Shuzo

Kumamoto

La destilería 'Hana no Ka' está enclavada en las montañas de Wazui-cho, en el distrito de Tamana, prefectura de Kumamoto, en el corazón de una tierra arrocera de 2000 años declarada patrimonio japonés. Todo el arroz se produce en Wasami-cho, ya que se cultiva en arrozales irrigados por la misma fuente. Fiel a su evocador nombre, la destilería aspira a crear un sake único, perfumado, elegante y delicado, a imagen de Wasui-cho.

Est.1902

BrandHananoka

Address2226-2 Nishikichi Wasemachi Tamana Kumamoto

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★