Descripción
Llamado Sakura, el Oka Junmai Daiginjo de Hananoka usa Yamada Nishiki al 50% de pulido. Frutal y equilibrado con acidez limpia, dulzura delicada y elegancia reconocida internacionalmente.
Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónKumamoto
BodegaHananoka Shuzo
MarcaHananoka
ArrozYamada Nishiki
Alcohol16%
Grado de pulido50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoDónde comprar
Loading prices...
Reseñas
Check-ins y reseñas (0)
Aún no hay reseñas. ¡Sé el primero!
Hananoka Shuzo
Kumamoto
La destilería 'Hana no Ka' está enclavada en las montañas de Wazui-cho, en el distrito de Tamana, prefectura de Kumamoto, en el corazón de una tierra arrocera de 2000 años declarada patrimonio japonés. Todo el arroz se produce en Wasami-cho, ya que se cultiva en arrozales irrigados por la misma fuente. Fiel a su evocador nombre, la destilería aspira a crear un sake único, perfumado, elegante y delicado, a imagen de Wasui-cho.
Fundada en1902
MarcaHananoka
Dirección2226-2 Nishikichi Wasemachi Tamana Kumamoto
Más sakes de esta bodega
Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese