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Description
Este Hakuro Junmai Ginjo Muroka Namachozogenshu se basa en la misma filosofía de arroz Gohyakumangoku, prensado sin filtrar y pasteurización única en el almacenamiento de Hakuro Shuzo en Nagaoka, Niigata. Hakuro Shuzo, fundada en 1751, se encuentra en la región de Echigo-Nagaoka, caracterizada por sus fríos inviernos y su agua de río con un equilibrio mineral ideal para la fermentación del sake. La designación genshu significa que el sake llega a la botella con su fuerza natural de elaboración, ofreciendo un carácter de arroz amplificado.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Hakuro Shuzo Co.,Ltd
Nigata
En un entorno privilegiado, basándonos principalmente en el arroz para sake de Niigata '5 millones de piedras' y en armonía entre los bosques de Echigo y la tecnología moderna de elaboración, producimos el sake seco Tanrei, característico de 'Kashiwasuro'.
Est.1751
BrandKoshinohakuro
Address1927 Kojima Tokamachi Nagaoka Niigata
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General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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