Hakuro Junmai Ginjo Muroka Namachozogenshu

Este Hakuro Junmai Ginjo Muroka Namachozogenshu se basa en la misma filosofía de arroz Gohyakumangoku, prensado sin filtrar y pasteurización única en el almacenamiento de Hakuro Shuzo en Nagaoka, Niigata. Hakuro Shuzo, fundada en 1751, se encuentra en la región de Echigo-Nagaoka, caracterizada por sus fríos inviernos y su agua de río con un equilibrio mineral ideal para la fermentación del sake. La designación genshu significa que el sake llega a la botella con su fuerza natural de elaboración, ofreciendo un carácter de arroz amplificado.