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Descripción
Hakuran Tokusenhonjozo es un honjozo de grado selecto de Hakuran Shuzo en Miyoshi, Hiroshima, en el que se utiliza una pequeña adición de alcohol destilado para realzar el aroma y lograr un acabado más limpio. La designación tokusen indica materias primas de nivel superior y mayor cuidado en la elaboración dentro de la categoría honjozo. La tradición de agua blanda de Hiroshima confiere al sake su característica suavidad.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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