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Hakugoku Genshu

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Descripción

Hakugoku Genshu de Kawachishuzo es un honjozo sin diluir de Nagasaki, una región con una rica historia de intercambios internacionales que influyó en su cultura gastronómica. Como genshu, este honjozo conserva toda su fuerza alcohólica, ofreciendo un sabor audaz y robusto con el carácter limpio típico del estilo honjozo.

Especificaciones
CategoríaHonjozo
RegiónNagasaki
Alcohol19%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo

Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.

Tipo de sakeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

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Reseñas

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Shiratake Shuzo Co.,Ltd

Nagasaki
El sake nació en el frío clima de Tsushima, en Nagasaki, rodeado del aire puro propio de las islas remotas y de montañas frondosas. El sake proveniente de esta afamada agua es precisamente el reconocido sake creado por Tsushima.
Fundada en1919
MarcaShiratake
Dirección490-1 Chicken Kocho Mitsushima Tsushima Nagasaki
📖 Sake Guides

Maridajes

Tipos de platos

Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Shabu-shabu
Japanese