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Junmai Ginjo

Hakkaisan Junmai Ginjo 55

de Hakkaisan Brewery Co.,Ltd.  ·  Niigata
3.8★★★☆(2)
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Hakkaisan Junmai Ginjo 55 - Junmai Ginjo sake de Hakkaisan Brewery Co.,Ltd., Niigata
Descripción

Este sake ofrece un sabor limpio y refrescante, acompañado de una ligera acidez y una estructura gustativa sólida. El umami de los platos y el umami del sake se combinan en boca, permitiendo disfrutar de diversas combinaciones según las estaciones.

Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónNiigata · Niigata Junmai Ginjo →
BodegaHakkaisan Brewery Co.,Ltd.
MarcaHakkaisan
ArrozGohyakumangoku
SMV+1
Acidez1.7
Alcohol15.5%
Grado de pulido55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Dulce
Seco
Poca acidez
Mucha acidez

Aroma y cuerpo estimados a partir de la categoría y el pulido. SMV y acidez son valores publicados.

Presentación de la bodega
綺麗ですっきりとした味わいの中にも、ほのかな酸味、味わいの骨格をしっかり感じる酒です。料理の旨みと酒の旨みが口の中でふくらみながら融合し、酒と料理がお互いを引き立てあい季節ごとに様々なペアリングが楽しめます。

Texto original de la bodega, en japonés.

Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

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Dónde comprar

17
Tiendas
18
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RegiónOfertasDesde
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Dónde beber

3 venues

Spotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.

Houston, TX · United States
Toukei Izakaya9630 Clarewood Dr Suite A-15, Houston, TX 77036
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Los Angeles, CA · United States
Izakaya Gazen362 E 1st St, Los Angeles, CA 90012
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New York City, NY · United States
Fushimi WilliamsburgWilliamsburg, Brooklyn
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Reseñas

Check-ins y reseñas (2)

馬上 成太郎's avatar

馬上 成太郎

Sep 17, 2025, 7:26 AM

Rating stars
3.00
Yen's avatar

Yen

Feb 22, 2025, 8:30 PM

Rating stars
4.50
Fruity
Juicy
Floral
Hakkaisan Brewery Co.,Ltd.

Hakkaisan Brewery Co.,Ltd.

Nigata
En una de las regiones con mayores nevadas, Niigata Uonuma, los elaboradores unen sus esfuerzos para producir sake de la más alta calidad.
Fundada en1922
MarcaHakkaisan
Dirección1051 Nagamori Minami Uonuma Niigata
WebInstagramFacebook

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Maridajes

Tipos de platos

Derivado del SMV y la acidez publicados.
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