Pull to refresh
OneSip
Tokubetsu Junmai  ·  Premium

Tokubetsu Junmai Hakkaisan

de Hakkaisan Brewery Co.,Ltd.  ·  Niigata
4.0★★★★(3)
Valora este sake
Tokubetsu Junmai Hakkaisan - Tokubetsu Junmai sake de Hakkaisan Brewery Co.,Ltd., Niigata
Descripción

Elaborado mediante una lenta fermentacion a baja temperatura durante un largo periodo, este sake revela una fragancia suave y elegante con una presencia redonda y generosa. Disfrute frio para apreciar toda su finura.

Especificaciones
CategoríaTokubetsu Junmai
RegiónNiigata · Niigata Tokubetsu Junmai →
BodegaHakkaisan Brewery Co.,Ltd.
MarcaHakkaisan
ArrozYamada Nishiki, Yuki no Sei, Gohyakumangoku, Todorokiwase
SMV0
Acidez1.8
Alcohol17.5%
Grado de pulido55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Dulce
Seco
Poca acidez
Mucha acidez

Aroma y cuerpo estimados a partir de la categoría y el pulido. SMV y acidez son valores publicados.

Presentación de la bodega
掛米に山田錦を使用し、辛さを抑えた深い味わいと軽さが特徴の純米原酒です。長期低温発酵もろみによる、ふくよかで気品のある香りをお楽しみいただける一品に仕上げました。冷やしてお召し上がりください。

Texto original de la bodega, en japonés.

Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Dónde comprar

22
Tiendas
25
Ofertas
￥1,771
Más bajo (impuestos incl.)
RegiónOfertasDesde
Loading prices...

Dónde beber

2 venues

Spotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.

Dallas, TX · United States
Sushi Kozy2000 Ross Ave Suite 150, Dallas, TX 75201
Ver detalles
Seattle, WA · United States
Kokkaku2208 N 45th St, Seattle, WA 98103
Ver detalles

Reseñas

Check-ins y reseñas (3)

Zeke's avatar

Zeke

May 25, 2026, 10:52 PM

Rating stars
4.00
Terroso, cuerpo pleno, "súper seco"

Traducido automáticamente

Jeff Hill's avatar

Jeff Hill

Mar 15, 2026, 9:36 PM

Rating stars
4.00
Re Ee's avatar

Re Ee

Jul 01, 2024, 11:27 AM

Rating stars
4.00
Aromas de plátano y vainilla. Primera impresión seco, cremoso, umami con un final de mantequilla astringente. Mejor servido a 15-20 grados.

Traducido automáticamente

Creamy
Dry
Bitter
Rich
Hakkaisan Brewery Co.,Ltd.

Hakkaisan Brewery Co.,Ltd.

Nigata
En una de las regiones con mayores nevadas, Niigata Uonuma, los elaboradores unen sus esfuerzos para producir sake de la más alta calidad.
Fundada en1922
MarcaHakkaisan
Dirección1051 Nagamori Minami Uonuma Niigata
WebInstagramFacebook

Más sakes de esta bodega

Hakkaisan Awa Clear Sparkling Shiro Koji
Hakkaisan Awa Clear Sparkling Shiro Koji
Sparkling
★★★★★ 5.0
Hakkaisan Junmai Daiginjo Kongoshin Kowakura Jikomi
Hakkaisan Junmai Daiginjo Kongoshin Kowakura Jikomi
Junmai Daiginjo
★★★★★ 4.9
Hakkaisan Happo Nigori
Hakkaisan Happo Nigori
Sparkling
★★★★★ 4.8
Hakkaisan Junmai Daiginjo Yukumuro Chozo 3 years
Hakkaisan Junmai Daiginjo Yukumuro Chozo 3 years
Junmai Daiginjo
★★★★★ 4.5
Hakkaisan Junmai Daiginjo
Hakkaisan Junmai Daiginjo
Junmai Daiginjo
★★★★ 4.2
Hakkaisan Daiginjo
Hakkaisan Daiginjo
Daiginjo
★★★★ 4.0
📖 Sake Guides
How to drink sakeBest sake for beginnersAll sake guides →

Maridajes

Tipos de platos

Derivado del SMV y la acidez publicados.
🥇
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Prosciutto & Cheese
Cheese
★★★★☆
Sweet notes create harmony with salty cheese
🥉
Simmered Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Dashimaki Tamago
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Okonomiyaki
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Nikujaga
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine