Hakkaisan Daiginjo

Año tras año, la maestría de los elaboradores se perfecciona en la búsqueda del mejor sake. El arroz Yamada Nishiki y Gohyakumangoku, cuidadosamente seleccionados, se pulen al 45 %, todo el koji se elabora a mano, y este Daiginjo se brinda con 'Raiden-sama no Shimizu', agua de manantial del monte Hakkaisan. Un sabor fino, suave y hermoso, con una dulzura elegante y sutil que realza los platos.