Description
En japonés, AWA designa este sake producido mediante una segunda fermentación en botella, similar al método tradicional del champán. Tras el degüelle, es perfectamente límpido, con finas burbujas y aromas elegantes. En boca es brillante y refrescante, con una dulzura delicada. Armoniza bien con un tartar de salmón ahumado con toque de anchoa, ostras crudas marinadas en aceite o pastelería ligera.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Where to Buy
12
Shops
12
Offers
￥3,850
Lowest (incl. tax)
RegionOffersFrom
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Where to Drink
4 venuesSpotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.
Houston, TX · United States
New York City, NY · United States
Reviews
Check-ins y reseñas (1)
新 松原
Jan 29, 2024, 5:27 PM
Hakkaisan Brewery Co.,Ltd.
Nigata
En una de las regiones con mayores nevadas, Niigata Uonuma, los elaboradores unen sus esfuerzos para producir sake de la más alta calidad.
Est.1922
BrandHakkaisan
Address1051 Nagamori Minami Uonuma Niigata
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Pairings
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese