Hagino Tsuru Junmaidaiginnjo

Hagino Tsuru Junmai Daiginjo se elabora en Hagino Shuzou en Kurihara, Miyagi, donde la destilería fue fundada en 1840 junto a una posada histórica en la carretera Oshu. Con el 98 % de la producción total clasificada como junmai, la destilería tiene un profundo compromiso con la elaboración de sake de arroz puro, y este daiginjo expresa esa filosofía en su forma más refinada. El agua de manantial blanda de la propiedad montañosa de la destilería y el arroz Kuranohana de Miyagi producen un sake con elegantes aromas florales y un final sedoso.