Descripción
Hagino Tsuru Gokujo Junmaishu es el junmai premium insignia de Hagino Shuzou, una destilería de Miyagi fundada en 1840 a lo largo de la histórica carretera Oshu Kaido en Kurihara. La destilería extrae agua blanda del manantial Ryodosawa en su propia propiedad de montaña y usa arroz Kuranohana y Miyamanishiki, con el 98 % de la producción clasificada como junmai. Gokujo, que significa 'primera calidad', refleja el compromiso de la destilería con un sake cotidiano de calidad elaborado en pequeñas cantidades.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Fundada en1840
MarcaHaginotsuru
Dirección52 Kansei Jinmachi Kurihara Miyagi
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Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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