Gunmaizumi Junmai Daiginjo

🍶

Description

Junmai daiginjo de la prefectura de Tochigi, elaborado con Yamada Nishiki pulido al 40% sin alcohol añadido. La refinada naturaleza del Yamada Nishiki combinada con este nivel de pulido produce un sake de aroma delicado y textura fina.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionGunma

BreweryShimaoka Shuzo Co.,Ltd

ABV17%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Shimaoka Shuzo Co.,Ltd

Gunma

Rodeada de las hermosas montañas de Jomo, el río Tone y las aguas cristalinas del río Watarase, la cervecería se encuentra en Nitta Soho Izumi-go (actualmente Ota City), cuna del clan Nitta, en un lugar rico en sitios históricos y recursos de agua pura. El agua utilizada es agua dura rica en minerales, cuyas propiedades los elaboradores aprovechan desde hace muchos años.

Est.1863

BrandGunmaizumi

Address375-2 Yura Ota Gunma

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★