Descripción
Junmai sake de estilo yamahai con una acidez vivificante y una maduración pronunciada.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónGunma · Gunma Junmai →
BodegaShimaoka Shuzo Co.,Ltd
MarcaGunmaizumi
Alcohol15%
Grado de pulido50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Shimaoka Shuzo Co.,Ltd
Gunma
Rodeada de las hermosas montañas de Jomo, el río Tone y las aguas cristalinas del río Watarase, la cervecería se encuentra en Nitta Soho Izumi-go (actualmente Ota City), cuna del clan Nitta, en un lugar rico en sitios históricos y recursos de agua pura. El agua utilizada es agua dura rica en minerales, cuyas propiedades los elaboradores aprovechan desde hace muchos años.
Fundada en1863
MarcaGunmaizumi
Dirección375-2 Yura Ota Gunma
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