Descripción
Sake armonioso y equilibrado, con una entrada en boca suave y una textura agradable.
Especificaciones
CategoríaGinjo
RegiónToyama · Toyama Ginjo →
BodegaHayashi Shuzojo
MarcaKurobekyo
ArrozYamada Nishiki
Grado de pulido40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Reseñas
Check-ins y reseñas (1)
陸 漆原
Aug 30, 2026, 1:31 PM
Hayashi Shuzojo
Toyama
El fundador trabajaba como samurái en el puesto de control del dominio de Kaga y estableció la bodega a orillas del río en el año 3 de Kanei (1626), hace unos 400 años. La bodega Hayashi se encuentra en la entrada oeste de Oyashirazu, considerado el punto de partida de los Alpes del Norte; los Alpes del Norte son accesibles directamente desde la parte trasera, y el mar del Japón con agua fresca se encuentra frente a la bodega, en un entorno bendecido. 'Quiero hacer un buen sake aún más delicioso para que cada persona lo disfrute.'
Fundada en1626
MarcaHayashi
Dirección1608 Asahi Shimashinokawa Toyama
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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