Ginjo Tatsuizumi Shinkarakuchi

🍶

Description

Ginjo Tatsuizumi Shinkarakuchi utiliza Gohyakumangoku pulido al 60 % proveniente de Tatsuizumi Shuzo en Aizu Wakamatsu, Fukushima. Elaborado con el agua pura del deshielo de la cuenca de Aizu y el meticuloso enfoque en pequeños lotes de la destilería, este ginjo extra-seco refleja la tradición de sabor audaz y asertivo del sake de Aizu.

Specifications

CategoryGinjo

RegionFukushima

BreweryTatsuizumishuzo &Co.

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

Tatsuizumishuzo &Co.

Fukushima

Para aprovechar plenamente la calidad del arroz y el agua de Aizu, la cervecería practica la elaboración artesanal a la manera antigua en pequeñas cantidades. Cada día se esfuerza por crear un sake en el que el productor y el bebedor compartan una misma sensibilidad.

Est.1877

BrandKyounohana

Address5-26 Uemachi Aizuwakamatsu Fukushima

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★