Ginjo Gokujoyoshinogawa

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Description

Ginjo con aroma fresco y textura en boca suave y transparente, elaborado con especial atención al arroz y al agua por los artesanos de Yoshinogawa.

Specifications

CategoryGinjo

RegionNigata

BreweryYoshinogawa Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

Yoshinogawa Co.,Ltd

La ginjozo más antigua de la prefectura, siempre dispuesta a nuevos desafíos. Yoshinogawa es una kura fundada durante el período de los Estados Combatientes, en el año 17 de la era astronómica. Protegiendo la tradición del tigre de Echigo, Kenshin Uesugi, ha elaborado el buen sake de Echigo durante 470 años. Pero nunca ha hecho lo mismo dos veces. Fueron 470 años de desafío. El desafío de mantenerse fiel. Eso es Yoshinogawa.

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★