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Descripción
Gensui Junmai Ginjo Utsubukinokura es un junmai ginjo vendido directamente desde la kura de Gensui Shuzo en Kurayoshi, Tottori, comercializado bajo la etiqueta de la cervecería Utsubuki, que hace referencia a la identidad histórica de la ciudad. El agua suave del río Hiezu en Kurayoshi y el carácter terrenal de la tradición cervecera local de Tottori definen esta expresión accesible y auténticamente regional.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Reseñas
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Gensui Shuzo Co.,Ltd
Tottori
La antigua brasserie se encuentra en los almacenes de muros blancos a orillas del río Tamagawa, símbolo de Kurayoshi. La primera denominación de sake fue 'Asahi Masamune' a principios de la era Taisho. Hoy, en un entorno cuidadosamente mantenido, la brasserie preserva las técnicas transmitidas de generación en generación valorando los sabores naturales. Fundada en el período Kaei.
Fundada en1848
MarcaGensui
Dirección2573 Higashinakacho Kurayoshi Tottori
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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Chawanmushi
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